Saint-Jacques de Compostelle est célèbre dans le monde entier pour son pèlerinage. La ville fut en effet au Moyen Age, alors que la Reconquista battait son plein, un des symboles de la résistance et de la foi chrétienne. Grâce à la ferveur qui a conduit des millions de pèlerins en ces lieux, la ville possède de superbes monuments, dont sa cathédrale qui témoigne de la richesse de la ville aux XVIème et XVIIème siècles. En été la foule bigarrée et internationale des pèlerins se bouscule dans les rues.